O café da manhã é uma refeição importante, mas com a rotina e a vida corrida, é fácil negligenciá-lo e perder todos os benefícios nutricionais que um café da manhã saudável pode oferecer.
Isso é um grande erro, porque quando você toma um café da manhã saudável, você acelera o seu metabolismo para o dia. É esse impulso que te energiza para qualquer coisa que você tenha planejado. Quando você pula o café da manhã, pode acabar se sentindo lento.
Isso ocorre porque, ao acordar, seus níveis de glicose no sangue estão no nível mais baixo, pois você essencialmente jejuou durante as horas de sono. baixos níveis de glicose pode levar a dificuldades de concentração e memória, além de más decisões alimentares mais tarde no dia.
Uma rotina de café da manhã consistente e saudável ajuda você a atingir sua saúde ideal — e não precisa ser difícil. Neste artigo, abordamos alguns dos alimentos mais saudáveis, fáceis e rápidos que você pode preparar para o café da manhã, mesmo se estiver com pressa!
O que são cafés da manhã saudáveis?
Um café da manhã nutritivo e balanceado fornece energia — e evita que você sinta fome durante a manhã. Inclua uma dieta equilibrada de proteínas, gorduras e carboidratos saudáveis, além de ingredientes ricos em vitaminas.
Certifique-se de preparar seu café da manhã de forma a não adicionar calorias não saudáveis. Alimentado por ingredientes saudáveis, seu café da manhã fornecerá o que seu corpo precisa para pensar, sentir e ter um bom desempenho.
Se você precisa de novas ideias para refeições de café da manhã saudáveis que sejam ao mesmo tempo interessantes e saudáveis, nós temos o que você precisa!
Alimentos saudáveis para o café da manhã
Há muitos alimentos saudáveis para incluir no seu café da manhã. Aqui está nossa lista dos melhores alimentos saudáveis para comer no café da manhã.
AÇAÍ
O açaí é um superalimento rico em antioxidantes, repleto de poderosos compostos vegetais. Há muito tempo um alimento básico na dieta indígena, esta potência nutricional é repleta de ômegas 3, 6 e 9.
O açaí tem baixo teor de açúcares naturais e alto teor de fibras. Isso significa uma sensação de saciedade e uma digestão saudável! O açaí é ideal para uma tigela de café da manhã ou um smoothie.
Confira nossas receitas para Tigelas de açaí e Smoothies de açaí. Ou saiba mais sobre Benefícios do açaí.
Datas
As tâmaras são ricas em açúcar natural e nutrientes. São ricas em polifenóis, um tipo de composto antioxidante que protege o corpo contra inflamações.
Rico em fibras, um quarto de uma xícara de tâmaras fornece 12% da sua necessidade diária de fibras, ajudando você a se sentir satisfeito por mais tempo.
Leite sem lactose
Baixos em gordura e calorias, leites vegetais, como leite de amêndoa e aveia, têm metade das calorias do leite por porção e geralmente contêm mais cálcio do que o leite de vaca. Eles também são ricos em água, aumentando sua hidratação.
A maioria não contém subprodutos de origem animal, o que os torna adequados tanto para vegetarianos quanto veganos. Cada leite vegetal tem um perfil de sabor único para realçar o sabor do seu café da manhã.
Manteigas de nozes
Manteigas de nozes são uma ótima maneira de adicionar proteína e fibra ao seu café da manhã. Elas contêm uma mistura de nutrientes, incluindo fibras, proteínas, vitaminas do complexo B, fósforo, zinco e vitamina E. A vitamina B ajuda a regular os níveis de energia, auxilia a função cerebral e promove o metabolismo celular adequado.
Eles também são ricos em gorduras monoinsaturadas, benéficas para o coração. O que é mais rápido do que passar um pouco de manteiga de amendoim em um pão saudável, fatias de fruta ou adicioná-la ao seu smoothie? Basta controlar as porções e tentar limitar a duas colheres de sopa ou menos!
Batata-doce
Vegetais são uma ótima fonte de vitaminas, potássio e fibras. A batata-doce é a rainha dos vegetais: uma única xícara de batata-doce assada fornece quase metade das suas necessidades diárias de vitamina C. A batata-doce também fornece até 400% (sim, é verdade!) da ingestão diária recomendada de vitamina A.
As vitaminas A e C são vitais para o suporte da função imunológica, e a vitamina A é essencial para manter a pele saudável, a visão clara e promover a função dos órgãos. Já mencionamos que temos uma receita para um smoothie de batata doce e açaí?
Grãos integrais
Grãos integrais contêm proteínas, fibras, vitaminas do complexo B, antioxidantes e minerais (ferro, zinco, cobre e magnésio). Opte por pães integrais para um café da manhã saudável. Você pode combiná-los com manteigas de nozes saudáveis, abacate ou até mesmo preparar uma torrada francesa saudável com açaí.
Iogurte sem laticínios
O iogurte sem lactose contém praticamente todos os nutrientes de que seu corpo precisa, incluindo cálcio, o mineral necessário para a saúde dos dentes e ossos. Aliás, uma xícara de iogurte pode ajudar a suprir suas necessidades de cálcio.Cada xícara de iogurte sem lactose geralmente também fornece fósforo, magnésio e potássio!
Ideias para um café da manhã saudável
Os alimentos da lista acima podem ser preparados de diversas maneiras para criar pratos saudáveis para o café da manhã. Juntos, eles fornecem carboidratos complexos, fibras, proteínas e a quantidade necessária de gordura — uma combinação que oferece benefícios à saúde e ajuda você a se sentir saciado.
Quer saber quantas calorias você deve consumir no café da manhã? Se você não segue uma dieta específica, pode simplesmente seguir as diretrizes gerais e tentar consumir de 350 a 500 calorias no café da manhã.
As receitas de café da manhã fáceis e saudáveis abaixo atendem a essa meta calórica. Cada uma pode ser preparada de diversas maneiras, para se adequar ao seu estilo de vida e disponibilidade. Continue lendo para descobrir como preparar um café da manhã saudável!
Receita de Tigela de AÇAÍ Puro
Misture os ingredientes
- 2 Pacotes de superfrutas puras sem açúcar de açaí SAMBAZON
1/2 Banana
1/8 xícara de água de coco
1 colher de sopa de pó de Amazing Grass Greens
1/8 xícara de raspas de coco
Coberturas
- Granola
Nosso Receita de Tigela de Açaí Puro O truque é bater todos os ingredientes até ficar homogêneo. Finalize com granola, pólen de abelha e talvez um pouco de mel, se estiver com vontade de comer. Nosso SAMBAZON Pacotes de Açaí Superfruta são ideais para tigelas e smoothies.
Smoothie de proteína de açaí com nozes e baunilha
1 banana congelada
1 colher de proteína em pó Sunwarrior Vanilla (ou sua escolha de proteína em pó de baunilha)
Punhado de nozes cruas
Extrato de baunilha ou fava de baunilha fresca
Nosso Receita de Smoothie de Açaí Proteico com Nozes e Baunilha pede para colocar tudo no liquidificador e bater por pelo menos 45 segundos.
Incrível tigela de açaí com couve-flor, manga e abacaxi
Misture os ingredientes
1 pacote de Pacotes de superfrutas proteicas de desempenho de açaí SAMBAZON
1 xícara de água de coco
1 xícara de couve-flor congelada
1 xícara de manga congelada
1 xícara de abacaxi congelado
1/2 Banana
Punhado de couve
Coberturas
Punhado de aglomerados de coco com chocolate amargo da Alter Eco, quebrados em pedaços
Dois quadrados de barra de sal marinho da Alter Eco
Morangos picados
Banana
Nosso Receita incrível de açaí bowl com couve-flor, manga e abacaxi Para preparar o smoothie, bata no liquidificador a couve-flor congelada, a manga congelada, o abacaxi congelado, a banana, o açaí SAMBAZON, a couve e a água de coco até obter uma mistura homogênea. Transfira a mistura para uma tigela. Cubra com coco ralado, chocolate picado e frutas frescas (como morangos, bananas, framboesas ou abacaxi).
Direto do Palm Protein AÇAÍ Bowl com Frutas Vermelhas
Misture os ingredientes
2 Pacotes de superfrutas proteicas de desempenho de açaí SAMBAZON
1 banana
¼ xícara – ½ xícara de leite vegetal
1 colher de chá de cacau em pó
Punhado de espinafre
½ xícara de frutas vermelhas congeladas
Coberturas
Granola de nozes
Mel
Frutas frescas
Nosso Receita de Açaí Bowl com Proteína de Frutas Vermelhas Direto da Palmeira pede para colocar tudo no liquidificador (quebre seus pacotes de superfrutas SAMBAZON), bater até engrossar bem – adicionando mais líquido se necessário – e então despejar em uma tigela, cobrindo com granola, frutas e um fio de mel.
Parfait de iogurte grego AÇAÍ
1 xícara de iogurte grego desnatado
Respingo de SAMBAZON Açaí O Suco Original
1/2 xícara de granola com baixo teor de açúcar (até 10 gramas de açúcar)
1 xícara de frutas vermelhas, frescas ou congeladas
Nossa receita de Parfait de Iogurte Grego com Açaí pede que você misture o iogurte com o Suco de Açaí SAMBAZON. Meça os ingredientes e coloque-os em camadas em um copo de parfait ou em um pote de vidro.
Tigela de AÇAÍ com nozes e mix de trilhas
Misture os ingredientes
1 Pacotes de superfrutas proteicas de desempenho de açaí SAMBAZON
¼ - ½ xícara de leite de cânhamo
1 banana congelada
¼ xícara de frutas vermelhas mistas, congeladas
Pitada de canela
Coberturas
Grãos de trigo sarraceno torrados (ou sementes de cânhamo torradas)
Mix de trilha superalimentos germinados (aquele com nozes e frutas vermelhas)
Banana fatiada
Nossa receita de Açaí Bowl com Nozes e Mix de Trilhas pede que todos os ingredientes sejam colocados em um liquidificador e batidos até incorporar. Deixe o SAMBAZON Superfruit Pack descansar por alguns minutos antes de cortá-lo ao meio ou cortar a parte superior e bater no liquidificador. O ideal é que ele fique bem espesso, mas também bem batido, então bata por pelo menos 30 segundos. Prove para adicionar mais tempero, se necessário. Despeje em uma tigela e cubra com granola e bastante mix de trilhas.
Panquecas de manteiga de amendoim
1 banana média amassada
4 colheres de sopa de APENAS ovo (ou o substituto de ovo de sua escolha)
4 colheres de sopa de farinha de amendoim
Nossa receita de panquecas de manteiga de amendoim pede, em uma tigela média, amassar uma banana até obter uma mistura homogênea. Adicione os ovos e bata até incorporar completamente. Adicione a farinha de amendoim à tigela e mexa até que a massa fique homogênea e homogênea. Aqueça uma frigideira grande em fogo baixo/médio e borrife óleo de coco em spray. Deixe cozinhar por cerca de um minuto ou até que a superfície da panqueca comece a borbulhar. Vire-a com cuidado. Deixe o outro lado cozinhar por mais um minuto. Retire e coloque em um prato.
Torrada de batata-doce
Batata-doce pequena-média
Coberturas como nozes, frutas vermelhas, etc.
Nossa receita de Torrada de Batata-Doce pede que você corte a batata-doce em pedaços semelhantes a torradas (com cerca de 0,5 cm de espessura) e adicione à torradeira. Torre DUAS VEZES em potência alta. Cubra com seus ingredientes favoritos para torradas.
Tigela de AÇAÍ com Manteiga de Amendoim e Geleia com Foco em Proteína
Misture os ingredientes
2 Pacotes de superfrutas proteicas de desempenho de açaí SAMBAZON
1/2 Banana
1/8 xícara de suco de maçã
1 punhado de amoras
1 colher de sopa de manteiga de amendoim
Coberturas
Granola
Amoras
Agave
Nosso Receita de tigela de açaí com pasta de amendoim e geleia com foco em proteína Misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Coloque em uma tigela e cubra com granola, mais amoras e um fio de agave. Seu açaí bowl com pasta de amendoim e geleia está pronto para ser apreciado!
Barras de granola com manteiga de nozes
1 xícara de manteiga natural de amendoim ou amêndoa
2 ½ xícaras de aveia em flocos sem glúten
½ xarope de bordo puro
Nossa receita de Barra de Granola com Manteiga de Nozes pede para forrar uma assadeira quadrada de 20 cm com papel-manteiga ou papel manteiga. Em uma tigela média própria para micro-ondas (grande o suficiente para adicionar a aveia depois), adicione a manteiga de amendoim e o xarope de bordo. Bata até misturar bem. Aqueça no micro-ondas em intervalos de 20 segundos até que bolhas quentes e perfumadas comecem a se formar. Bata entre os intervalos de aquecimento. Adicione a aveia à mistura de manteiga de amendoim. Usando uma espátula de borracha, misture e incorpore até incorporar bem.
Despeje a mistura na forma preparada. Alise até formar uma camada uniforme e compacta. Se usar uma forma para barras de granola, distribua a mistura uniformemente nas cavidades da forma. Pressione para formar uma camada bem compacta.
Congele por 25 a 35 minutos ou até firmar e gelar completamente. Corte em 18 barras (3 colunas por 6 fileiras) ou retire as barras de uma forma para barras de granola.
Veja nossa coleção de receitas de açaí.
Por que escolher o AÇAÍ Orgânico da SAMBAZON?
Nós somos os primeira empresa de Açaí orgânico de Comércio Justo certificada pelo USDA. Nosso Açaí é exatamente como a natureza pretendia — e sempre permanecerá assim.
Existimos para fornecer uma solução vantajosa para todos, que ajude a proteger a Floresta Amazônica e a promover sua saúde e bem-estar. Nos preocupamos com as pessoas com quem trabalhamos, com o planeta em que vivemos e com a prosperidade de todos os envolvidos.
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Tome um café da manhã mais saudável com SAMBAZON!
Cada dia é uma aventura sem fim e um café da manhã delicioso e nutritivo é o primeiro passo importante que você dá.Comece bem o seu dia: Explore nossas deliciosas opções orgânicas e veganas Produtos de açaí, pronto para aproveitar em minutos!